2010年06月09日

◎6月10日(木)雑穀料理ナイト


世界唯一のパクチーハウスでホールを担当しているうっしぃさんから
スロコメで雑穀料理イベントを開催したいという話を伺ってから一ヵ月半以上、
いよいよ雑穀料理イベントの開催です!

100610-1.JPG

うっしぃさんは雑穀料理コンテストで日本一になった方。
そんな人がパクチーハウスではキッチンではなくホール担当。
どうしてなのか訊いてみると答えは明確でした。
「オープンキッチンじゃないから」
うっしぃさんはお客さんから直接見られるキッチンで
料理を作りたいそうです。

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posted by チキ at 15:36| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々徒然に | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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